แจกสูตร ''เค้กส้มนึ่ง'' ไม่ง้อเตาอบ เนื้อเค้ก นุ่ม ฟู


เข้าชม : 5   |  




เค้ก คือขนมหวานยอดฮิตของผู้คนทั่วโลก วิธีการทำก็มีหลายระดับ ที่ความยากง่ายนั้นขึ้นอยู่กับชนิดเค้กที่เราจะทำ และหนึ่งในชนิดเค้กที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก อีกทั้งยังทำง่ายสุดๆ ก็คือ เค้กชนิดเนื้อฟูค่ะ หรือที่เราเรียกกันว่าสปันจ์เค้กนั่นเอง แต่สำหรับวันนี้จะเป็นเค้กที่มีวิธีการทำที่แตกต่างอย่างแน่นอน เพราะเราจะ ไม่ใช้เตาอบ กันค่ะ

สำหรับสูตรขนมวันนี้จะเป็น เค้กส้มนึ่ง สาธิตวิธีการทำโดยคุณ Little Pastry Chef  ซี่งจะใช้วิธีการนึ่งแทนการอบ เอาใจคนที่อยู่หอพักหรือคอนโด และเมื่อทำเสร็จแล้วเนื้อเค้กที่ออกมาก็เรียกได้ว่าทั้งนุ่มทั้งฟู เหมาะไว้กินกับกาแฟหรือชาร้อนๆ ซักแก้วค่ะ ถ้าเพื่อนๆ พร้อมแล้วตามมาชมกันเลยดีกว่า




วัตถุดิบ
1. 62 กรัม เเป้งเค้ก

2. 1/8 ช้อนชา ผงฟู

3. 35 กรัม นํ้าตาล

4. 12 กรัม ไข่ไก่

5. 11 กรัม นํ้ามันพืช

6. 1 ผล ผิวส้มขูด

7. 50 กรัม นํ้าสัม + นํ้าเปล่า



วิธีทำ
1. นำส้มไปล้างนํ้า เช็คให้เเห้ง เเล้วนำมาขูดเอาผิวส้ม




2. คั้นนํ้าส้ม เเล้วผสมนํ้าเปล่าให้ได้ 50 กรัม





3. ร่อนเเป้งเเละผงฟู ผสมลงกับผิวส้มขูด




4. นำนํ้าตาลใส่ลงไปเเล้วผสมให้เข้ากัน








5. นำไข่ นํ้ามันพืช เเละนํ้าสัม พร้อมนํ้าเปล่า ใส่ลงไปในส่วนของเเป้ง เเล้วตีให้เข้ากัน อย่าให้มีก้อนเเป้ง




6. นำมาใส่ถุงบีบ เเล้วนำเเป้งมาบีบใส่ถ้วยเค้กที่มีถ้วยกระดาษรอง




7. ตั้งหม้อนํ้าเพื่อนึ่งขนม เมื่อนํ้าในหม้อนํ้าเดือดให้ปิดไฟ เเล้วนำขนมใส่เพื่อนึ่ง




8. เปิดไฟเเละใช้ไฟปานกลาง ค่อนไปทางเเรงในการนึ่งขนม เพื่อให้หน้าขนมเเตก นึ่งประมาณ 8 นาที หรือจนขนมสุก เสิร์ฟขนมตอนอุ่นๆจะอร่อยค่ะ








เรียบเรียงโดยทีมงาน


ขอบคุณข้อมูลจาก : naibann.com

#ไม่ง้อเตาอบ #เบเกอรี่ #เค้กส้ม



บทความล่าสุดหมวด วาไรตี้





ยอดนิยม
เซลฟี่ผ่านกระจก เรียกยอดไลค์ ด้วย ''10 ท่า แบบไอดอลเกาหลี''
เซลฟี่ผ่านกระจก เรียกยอดไลค์ ด้วย ''10 ท่า แบบไอดอลเกาหลี''

รีวิวเจลกำจัดแมลงสาบ ราคาหลักร้อย เพียง 1 สัปดาห์ ปีเตอร์หายเกลี้ยง!!
รีวิวเจลกำจัดแมลงสาบ ราคาหลักร้อย เพียง 1 สัปดาห์ ปีเตอร์หายเกลี้ยง!!

8 อาหาร อุดมไปด้วยคอลลาเจน กินบ่อยๆ ผิวสวย กระชับ เต่งตึง โดยไม่ต้องพึ่งมีดหมอ!
8 อาหาร อุดมไปด้วยคอลลาเจน กินบ่อยๆ ผิวสวย กระชับ เต่งตึง โดยไม่ต้องพึ่งมีดหมอ!

5 โรคที่พบบ่อยในคนวัยทำงาน
5 โรคที่พบบ่อยในคนวัยทำงาน

อย่าเอาแต่ห่วงสวย ''ขนตาเรื่องแสง'' ติดแล้วเสี่ยงประสาทจอตาเสื่อม!!!
อย่าเอาแต่ห่วงสวย ''ขนตาเรื่องแสง'' ติดแล้วเสี่ยงประสาทจอตาเสื่อม!!!

5 ผักบ้านๆ กินแล้วสุขภาพดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย!!
5 ผักบ้านๆ กินแล้วสุขภาพดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย!!

20 ไอเดียโพสท่ากับแก้วกาแฟ 1 ใบให้ดูคูล
20 ไอเดียโพสท่ากับแก้วกาแฟ 1 ใบให้ดูคูล

คุณผู้หญิงควรรู้! อาการตกขาว มีกลิ่น แถมไม่ใช่สีขาว เกิดจากอะไร?
คุณผู้หญิงควรรู้! อาการตกขาว มีกลิ่น แถมไม่ใช่สีขาว เกิดจากอะไร?

20 สิ่งของใกล้ตัวที่ถูกมองข้าม แต่เอามาเป็นพร้อบถ่ายรูปเก๋ๆ ได้
20 สิ่งของใกล้ตัวที่ถูกมองข้าม แต่เอามาเป็นพร้อบถ่ายรูปเก๋ๆ ได้

ไอเดียสุดเจ๋ง!! วิธีทำให้เสื้อผ้าเรียบแบบไม่ต้องรีด!!
ไอเดียสุดเจ๋ง!! วิธีทำให้เสื้อผ้าเรียบแบบไม่ต้องรีด!!

แซ่บมาก!! สูตรยำขนมจีนปลาทู ทำเองอร่อย ทำขายมีแต่กำไร!!
แซ่บมาก!! สูตรยำขนมจีนปลาทู ทำเองอร่อย ทำขายมีแต่กำไร!!

สีขาวที่เกิดจากการบีบสิว รู้กันมั้ยว่ามันคืออะไร
สีขาวที่เกิดจากการบีบสิว รู้กันมั้ยว่ามันคืออะไร

 มารู้จัก Charapita พริกที่แพงที่สุดในโลก 1  กิโลกรัม เกือบ 1 ล้าน
มารู้จัก Charapita พริกที่แพงที่สุดในโลก 1 กิโลกรัม เกือบ 1 ล้าน

โรคเริมคืออะไร? มีอาการอย่างไร
โรคเริมคืออะไร? มีอาการอย่างไร

6 ประเภทอาหารกินคำเดียวพยาธิเข้าร่างกายเพียบ!
6 ประเภทอาหารกินคำเดียวพยาธิเข้าร่างกายเพียบ!

5 อาหารแก้ปากเหม็นแบบทันใจ!
5 อาหารแก้ปากเหม็นแบบทันใจ!

10 สิ่งต้องระวังเมื่อมีประจำเดือน
10 สิ่งต้องระวังเมื่อมีประจำเดือน

บอกต่อ 15 เทคนิคถ่ายรูปคู่แฟน อัพโซเชียลให้คนโสดอิจฉาตาร้อน!!
บอกต่อ 15 เทคนิคถ่ายรูปคู่แฟน อัพโซเชียลให้คนโสดอิจฉาตาร้อน!!

5 สเต็ปเทพ พิชิตเหนียงใต้คาง
5 สเต็ปเทพ พิชิตเหนียงใต้คาง

10 ประโยชน์ของน้ำยาบ้วนปาก ที่เราอาจไม่เคยรู้!
10 ประโยชน์ของน้ำยาบ้วนปาก ที่เราอาจไม่เคยรู้!




logo SocialSiam
ติดต่อลงโฆษณา: socialsiam@hotmail.com
แจ้งลบเนื้อหา / แนะนำติชม: socialsiam@hotmail.com
SocialSiam.com © 2019 All right reserved.