ดูดวง ดวงความรัก ดวงตามราศี ความรัก อกหัก วาไรตี้ อาหาร ท่องเที่ยว


วิธีทำเมนู ''พริกหยวกยัดไส้หมูสับ'' แบบง๊ายง่าย แต่มีทีเด็ดที่น้ำราด




พริกหยวกยัดไส้หมูสับ เป็นเมนูที่หลายๆ คนพลาดไม่ได้ที่จะสั่งมาทานเมื่อได้เข้าร้านอาหารจีน ด้วยความอร่อยกลมกล่อมของไส้หมูสับที่คลุกเคล้าเครื่องปรุงมาเป็นอย่างดี เข้ากันได้พอเหมาะพอดีกับพริกหยวกหอมๆ ที่มีกลิ่นและรสชาติเป็นเอกลักษณ์

วันนี้เราจึงนำสูตร "พริกหยวกยัดไส้หมูสับ" ฉบับง๊ายง่าย แต่มีทีเด็ดที่น้ำราด จากคุณ สมาชิกหมายเลข 728891 มาให้สมาชิกชาวในบ้านได้ลองทำเองที่บ้าน รับรองว่าลองแล้วต้องติดใจ จนต้องกลายเป็นเมนูประจำบ้านไปเลย ลองมาดูวิธีทำกันเลยค่ะ







ส่วนผสม
- หมูบดติดมัน 1/2 กก.
- รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำละเอียด 1 ชต.
- พริกหยวก (ผ่าครึ่งควักไส้ออก ล้างน้ำเกลือ)
- กระเทียม 4 กลีบ
- น้ำมันงา 1 ชต.
- ซอสXO  2 ชช.
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำมันหอย
- เหล้าจีน 1 ชต.
- น้ำตาล
- แป้งข้าวโพด 2 ชช.
- น้ำสะอาด
- เกลือนิดหน่อย
- ต้นหอมซอย (สำหรับตกแต่ง)




วิธีทำ
1. เริ่มต้นที่ตัวไส้หมูสับ (สามารถทำเตรียมไว้โดยเก็บใส่ตู้เย็นค้างคืนไว้ได้ จะดีมาก) โดยนำเนื้อหมูบด รากผักชี กระเทียม พริกไทย และแป้งข้าวโพดมาผสมให้เข้ากัน ค่อยๆหยอดน้ำเกลือลงไป จากนั้นนวดส่วนผสมให้เข้ากันจนเนื้อหมูดูละเอียดและเหนียว




2. เตรียมพริกหยวกผ่าครึ่ง คว้านไส้ออก ล้างน้ำเกลือให้สะอาด แล้วนำหมูที่หมักไว้ยัดใส่พริกได้เลยค่ะ





3. นำพริกหยวกที่ยัดไส้เรียบร้อยแล้วไปนึ่งประมาณ 5-7 นาที (ถ้านึ่งนานเกินจะทำให้หมูแข็ง ไม่อร่อย)




4. ตั้งกระทะแล้วเทน้ำมันลงไปให้ร้อนได้ที่ นำพริกที่เรานึ่งลงไปทอดด้วยไฟแรงแค่ผ่านน้ำมันเท่านั้น พอรู้สึกว่าผิวของพริกดูตึงๆ แล้วให้ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันพักเอาไว้




5. มาถึงส่วนของน้ำราด เริ่มต้นด้วยการตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ผัดกระเทียมให้หอมเหลืองแล้วน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ซอส XO น้ำมันงา เหล้าจีน ผัดให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำสะอาดลงไปให้พอเดือดเป็นอันเรียบร้อย

6. ตักน้ำราดลงบนพริกหยวกยัดไส้พร้อมตกแต่งด้วยต้นหอม ก็พร้อมเสิร์ฟได้แล้วจ้า




แค่นี้ก็ได้เมนู "พริกหยวกยัดไส้หมูสับ" เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ แล้วล่ะค่ะ จะรอช้าอยู่ใย ขอตัวไปตักข้าวก่อนนะคะ

#อาหารจีน #พริกหยวก #พริกหยวกยัดไส้หมูสับ #เมนูอาหาร



บทความล่าสุดหมวด วาไรตี้


ยอดนิยม
เผยราคาค่าอาหาร!! ที่ ''ชมพู่'' ควงสามีดินเนอร์กับเพื่อนๆ ลุ้นกันเสียงหลง!!
เผยราคาค่าอาหาร!! ที่ ''ชมพู่'' ควงสามีดินเนอร์กับเพื่อนๆ ลุ้นกันเสียงหลง!!

ภายในไม่กี่วินาที!! เคล็ดลับแกะไข่ต้ม เร็วและเนียนสวย เพียงแค่ใช้แก้วน้ำ!!
ภายในไม่กี่วินาที!! เคล็ดลับแกะไข่ต้ม เร็วและเนียนสวย เพียงแค่ใช้แก้วน้ำ!!

ขนน้องสาวบอกได้!! คุณร้อนแรงแค่ไหน มาเช็คกัน!!
ขนน้องสาวบอกได้!! คุณร้อนแรงแค่ไหน มาเช็คกัน!!

8 สมุนไพรไทย มีสรรพคุณบำรุงรากฟันให้แข็งแรง แก้ปวดฟัน-ป้องกันฟันผุ !!!
8 สมุนไพรไทย มีสรรพคุณบำรุงรากฟันให้แข็งแรง แก้ปวดฟัน-ป้องกันฟันผุ !!!

เช็กดวงปี 2562 ทั้ง 12 นักษัตร โดย อ.เป็นหนึ่ง วงษ์ภูดร
เช็กดวงปี 2562 ทั้ง 12 นักษัตร โดย อ.เป็นหนึ่ง วงษ์ภูดร

เจ็บแทบกระอัก! 5 สัญญาณชี้ชัด คุณกำลังถูกคนรักสวมเขา
เจ็บแทบกระอัก! 5 สัญญาณชี้ชัด คุณกำลังถูกคนรักสวมเขา

5 เทคนิคสลัดตัวขี้เกียจ กลับมาสดชื่นอีกครั้ง!!
5 เทคนิคสลัดตัวขี้เกียจ กลับมาสดชื่นอีกครั้ง!!

เผย ลักษณะ ''ชายในฝัน'' ตามวันเกิด
เผย ลักษณะ ''ชายในฝัน'' ตามวันเกิด

แจกฟรี! สูตรข้าวผัดปูร้านดัง ทำเองง่าย ทำขายรวย
แจกฟรี! สูตรข้าวผัดปูร้านดัง ทำเองง่าย ทำขายรวย

18 สิ่งที่ผู้หญิงเป็น ระหว่าง ''ตอนจีบกัน'' กับ ''ตอนเป็นแฟน'' แตกต่างแต่เรื่องจริง!!
18 สิ่งที่ผู้หญิงเป็น ระหว่าง ''ตอนจีบกัน'' กับ ''ตอนเป็นแฟน'' แตกต่างแต่เรื่องจริง!!

สมุนไพรไทยสุดเลิศ! ช่วยต้านโรคร้าย ประโยชน์ที่หลายคนไม่เคยรู้
สมุนไพรไทยสุดเลิศ! ช่วยต้านโรคร้าย ประโยชน์ที่หลายคนไม่เคยรู้

หมอดูเผย!! ราศีใด? ระวังให้ดี ''ปากจะพาซวย'' มีเกณฑ์ขึ้นโรงขึ้นศาล
หมอดูเผย!! ราศีใด? ระวังให้ดี ''ปากจะพาซวย'' มีเกณฑ์ขึ้นโรงขึ้นศาล

ทำบุญ-ถวายสังฆทาน เสริมดวงตามวันเกิด ให้ผ่านพ้นทุกอุปสรรค ชีวิตดีเจริญก้าวหน้า !!!
ทำบุญ-ถวายสังฆทาน เสริมดวงตามวันเกิด ให้ผ่านพ้นทุกอุปสรรค ชีวิตดีเจริญก้าวหน้า !!!

ผู้ชายยี้!! 5 พฤติกรรมของผู้หญิง ที่ทำให้ผู้ชายเอือมสุดๆ!!
ผู้ชายยี้!! 5 พฤติกรรมของผู้หญิง ที่ทำให้ผู้ชายเอือมสุดๆ!!

สัญญาณอันตราย ที่บ่งบอกว่าคุณ บ้างานเกินไปหรือเปล่า
สัญญาณอันตราย ที่บ่งบอกว่าคุณ บ้างานเกินไปหรือเปล่า

12 อาหารสำหรับคนควบคุมน้ำหนัก ช่วยให้ร่างกายกระชับหุ่นเพรียวได้ !!!
12 อาหารสำหรับคนควบคุมน้ำหนัก ช่วยให้ร่างกายกระชับหุ่นเพรียวได้ !!!

เมนู ''แกงไตปลา'' สูตรพิเศษ รสเด็ด จัดจ้าน
เมนู ''แกงไตปลา'' สูตรพิเศษ รสเด็ด จัดจ้าน

แนวคิดดีๆ สำหรับพ่อแม่ที่มีลูกอยากให้อ่าน  ''บ้านติดกันที่ฉันเห็นมาสอนลูกให้ลำบาก''
แนวคิดดีๆ สำหรับพ่อแม่ที่มีลูกอยากให้อ่าน ''บ้านติดกันที่ฉันเห็นมาสอนลูกให้ลำบาก''

แบบทดสอบ วัดระดัับความสุข!! บอกได้ทันที ชีวิตคุณดีหรือแย่!!
แบบทดสอบ วัดระดัับความสุข!! บอกได้ทันที ชีวิตคุณดีหรือแย่!!

แชร์ประสบการณ์ !! หาซื้อบ้านเก่าที่เชียงรายกับธนาคาร ''ทำบ้านเก่า-รกร้าง'' ให้กลายเป็นบ้านไม้สุดหรู !!!
แชร์ประสบการณ์ !! หาซื้อบ้านเก่าที่เชียงรายกับธนาคาร ''ทำบ้านเก่า-รกร้าง'' ให้กลายเป็นบ้านไม้สุดหรู !!!









#ครีมบำรุงผิวหน้า #โทนเนอร์ถูกและดี #เจลล้างหน้าลดสิว #ข้อคิดดีๆ #วิธีแก้หน้าลอกแบบเร่งด่วน #2563 #สีผมตามราศีปี #หาแฟน #เบตาดีน #โหงวเฮ้งผู้ชายวาสนาดี #จุดกางเต็นท์เขาค้อ #ผมตรง #ฮานาย่า #นิยามรัก #ชุดลูกไม้ #ตัวอย่างกรณีศึกษา #กระเป๋าหนัง #เกล็ดเลือดต่ำ #ข้าวซอยเสมอใจ #เครื่องเพชร #โรงงานอุตสาหกรรม #กรดอะมิโน #ปอเทือง #กู้ซื้อรถ #ร้านบุฟเฟ่ต์ #มุกเสี่ยวๆ #มเหศวร #ขายส่งเสื้อผ้า #อาชีพในอนาคต #ยำถั่วพู #หนังสือนิทาน #จองรถ #รูปภาพอาหาร #เก็บเงิน #ตารางบิน #ความเร็วแสง #ฟิค #วัตถุโบราณ #ซื้อบ้าน #ส้มเขียวหวาน #อาร์สยาม
ข่าววันนี้ , รวมข่าวดัง , ข่าวโซเชียล , ข่าวอุบัติเหตุ , ข่าวอาชญากรรม , ข่าวการเมือง , ข่าวเศรษฐกิจ , ข่าวรอบโลก , ข่าวอื่นๆ , สูตรอาหาร , สูตรน้ำพริก , สูตรน้ำจิ้ม , สูตรของหวาน , สูตรเบเกอรี่ , สูตรเครื่องดื่ม

SocialSiam.com