ดูดวง ดวงความรัก ดวงตามราศี ความรัก อกหัก วาไรตี้ อาหาร ท่องเที่ยว


5 ผักบ้านๆ กินแล้วสุขภาพดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย!!




ประเทศไทย ขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยพืชผักทางการเกษตร ไม่ว่าจะอยู่ตรงไหนก็สามารถหากินได้อย่าง สะดวกสบาย แต่เพื่อนๆ เคยรู้กันหรือไม่ ? ว่าพืชผักที่ปลูกหลังบ้าน หรือ ข้างริมรั้ว ของเรานั้น มันมีประโยชน์มากแค่ไหน ทำไมผักบ้างชนิดที่หาง่ายในบ้านเราถึงเป็นที่ต้องการสูงในต่างประเทศ

วันนี้ SocialSiam จะมาให้ความรู้ ที่เพื่อนๆ อาจไม่เคยรู้ว่า ผักบ้านๆ ซึ่งหากินกันได้ทั่วไปนั้น มีคุณประโยชน์มากมายที่หลายคนคาดไม่ถึง จะมีผักอะไรบ้างนะ เป็นผักที่เราชอบกินกันบ่อยๆ หรือเปล่า ตามมาดูกันเลยจ้า!!


sharesanun.com

1. ชะพลู ผักบ้านๆ ที่หากินกันได้ทั่วไป ซึ่งมีสรรพคุณในเรื่อง ขับลม แก้อาการท้องอืด บำรุงธาตุ ขับเสมหะ สำหรับประโยชน์ของชะพูลในเรื่องสุขภาพ ได้แก่ ใบชะพลูมีเบต้าแคโรทีนในปริมาณมาก ซึ่งช่วยบำรุงและรักษาสายตา ช่วยในการมองเห็น ป้องกันโรคตาบอดตอนกลางคืน แก้โรคตาฟาง ช่วยในการขับถ่าย เนื่องจากมีเส้นใยในปริมาณมาก และใบชะพลูมีรสเผ็ดร้อน ช่วยทำให้เจริญอาหารมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ชะพลูยังมี วิตามินเอและธาตุแคลเซียมในปริมาณสูงเป็นพิเศษ มีธาตุเหล็ก ธาตุฟอสฟอรัส คลอโรฟิลล์ เส้นใยอีกด้วย ซึ่งล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายแทบทั้งสิ้น


pantip.com

2. ผักปลัง เป็นผักที่มีคุณค่าทางอาหารหลากหลาย เช่น มีแคลเซียมและธาตุเหล็กสูง อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี และวิตามินซี นิยมใช้ยอดอ่อน ใบอ่อน และดอกอ่อน นำมาลวกหรือต้มให้สุก ใช้รับประทานร่วมกับน้ำพริก สำหรับคุณประโยชน์ที่ยอดอ่อน ใบอ่อน ดอกอ่อน ของผักปลัง มีสารเบตาแคโรทีนที่ช่วยบำรุงดวงตา และยังมีสารที่มีคุณสมบัติเป็นสารช่วยป้องกันมะเร็ง ทั้งต้นของผักปลังมีรสเย็น ช่วยขับพิษร้อน ถอนพิษไข้ แก้อาการร้อนใน ทำให้เลือดเย็นขึ้น ช่วยแก้อาการท้องผูก ยอดอ่อนหรือใบยอดอ่อนสดจะมีเส้นใย ช่วยหล่อลื่นลำไส้ และเป็นยาระบายอ่อนๆ ที่เหมาะสำหรับเด็กและสตรีตั้งครรภ์ เมื่อนำมาต้มรับประทานเป็นอาหารจะช่วยแก้อาการท้องผูกได้


bloggang.com

3. ย่านาง เป็นสมุนไพรเย็น มีคลอโรฟิลล์สดจากธรรมชาติ และยังมีวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายอีกมากมาย เช่น วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินซี ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก เบต้าแคโรทีนในปริมาณค่อนข้างสูง สำหรับสรรพคุณของย่าน่างมีหลากหาย ได้แก่ มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก จึงช่วยลดและชะลอการเกิดริ้วและความแก่ชราอย่างได้ผล ช่วยรักษาอาการวิงเวียนศีรษะ หน้ามืด เป็นลม คลื่นไส้ อาเจียนได้ รวมไปถึงช่วยรักษาอาการของโรคเบาหวาน ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงได้อีกด้วย






medthai.com

4. ผักกูด เป็นผักที่มีรสจืดอมหวานและกรอบ ยอดอ่อนและใบอ่อนนิยมนำมาบริโภค โดยนำมาปรุงเป็นอาหารได้อย่างหลากหลาย ด้วยการนำมายำ ผัด ทำเป็นแกงจืด แกงเลียง แกงส้ม แกงแคร่วมกับผักชนิดต่าง ๆ สำหรับสรรพคุณของผักกูดมีหลายอย่าง ได้แก่ ช่วยบำรุงโลหิต เนื่องจากผักกูดเป็นผักที่มีธาตุเหล็กมากที่สุดเป็นอันดับ 1 ผักกูดเป็นผักที่มีเส้นใยอาหารสูงมาก จึงช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างดี นอกจากนี้ในผักกูดอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและเบตาแคโรทีน การรับประทานผักกูดร่วมกับเนื้อสัตว์จะช่วยทำให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุต่างๆ  ได้ดีขึ้น และยังช่วยบำรุงร่างกายให้มีสุขภาพดีอีกด้วย


prayod.com

5. ผักหวานบ้าน เป็นผักที่มีวิตามินเอมากเป็นพิเศษ ซึ่งวิตามินเอมีประโยชน์กับสายตา มีวิตามินเค ซึ่งมีประโยชน์ในเรื่องการช่วยให้เลือดแข็งตัวเมื่อมีบาดแผลแล้วเลือดออก ทำให้ตับทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยเสริมสร้างเซลล์กระดูกและเนื้อเยื่อในไต นอกจากนี้ใบผักหวานยังมีสรรพคุณในการแก้บวม แก้หัด ส่วนรากมีสรรพคุณลดอาการบวม รวมไปถึงใช้เป็นยาบำรุงสุขภาพสำหรับสตรีหลังคลอดได้

ขอบคุณข้อมูลจาก medthai.com

#ประโยชน์ #สุขภาพดี #ผัก



บทความล่าสุดหมวด วาไรตี้


ยอดนิยม
ดึงสติกันก่อน!! อีเจี้ยบเตือนขาเผือกแต่โง่ อินข่าว สงกรานต์-แมท ระวังโดนฟ้อง!!
ดึงสติกันก่อน!! อีเจี้ยบเตือนขาเผือกแต่โง่ อินข่าว สงกรานต์-แมท ระวังโดนฟ้อง!!

ดูดวงชะตาวันเกิด หลังราหูย้าย ''โดยหมอแก้ว ไพ่เหรียญ''
ดูดวงชะตาวันเกิด หลังราหูย้าย ''โดยหมอแก้ว ไพ่เหรียญ''

3 ราศี ดวงเศรษฐี มีเกณฑ์รวยหนัก กระเป๋าตุง มีเงินใช้ไม่ขาดมือ!
3 ราศี ดวงเศรษฐี มีเกณฑ์รวยหนัก กระเป๋าตุง มีเงินใช้ไม่ขาดมือ!

เผย! อันดับธุรกิจจ่ายโบนัส 2560 มากสุด-ขึ้นเงินเดือน 2561 เยอะสุด!
เผย! อันดับธุรกิจจ่ายโบนัส 2560 มากสุด-ขึ้นเงินเดือน 2561 เยอะสุด!

5 นิสัยต้องห้าม ถ้าไม่อยากให้หน้าแก่เร็ว
5 นิสัยต้องห้าม ถ้าไม่อยากให้หน้าแก่เร็ว

หลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ หากเป็น โรคกระเพาะ
หลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ หากเป็น โรคกระเพาะ

จำไปจนวันตาย! 5 บทเรียนที่คุณจะได้รับ จากการคบผู้ชายห่วยๆ!!
จำไปจนวันตาย! 5 บทเรียนที่คุณจะได้รับ จากการคบผู้ชายห่วยๆ!!

ถอยดีกว่า! 4 สัญญาณบ่งบอกว่า คุณกำลังรักเขาข้างเดียว
ถอยดีกว่า! 4 สัญญาณบ่งบอกว่า คุณกำลังรักเขาข้างเดียว

วิจัยชี้ คนเคยนอกใจ ทำยังไงก็ไม่ซื่อสัตย์  นั่นก็เพราะแบบนี้
วิจัยชี้ คนเคยนอกใจ ทำยังไงก็ไม่ซื่อสัตย์ นั่นก็เพราะแบบนี้

หายข้องใจ !!! ยาธาตุน้ำแดง กับ ยาธาตุน้ำขาว แตกต่างกันและควรทานอย่างไร !!!
หายข้องใจ !!! ยาธาตุน้ำแดง กับ ยาธาตุน้ำขาว แตกต่างกันและควรทานอย่างไร !!!

10 สิ่งต้องระวังเมื่อมีประจำเดือน
10 สิ่งต้องระวังเมื่อมีประจำเดือน

6 ประโยคบอกเลิก ที่ไม่มีคำว่าเลิก! ถ้าผู้ชายพูดกับคุณแบบนี้ เตรียมทำใจไว้ได้เลย!!
6 ประโยคบอกเลิก ที่ไม่มีคำว่าเลิก! ถ้าผู้ชายพูดกับคุณแบบนี้ เตรียมทำใจไว้ได้เลย!!

7 วิธีการค้าขายแบบคนจีน ที่ทำให้เขารวย
7 วิธีการค้าขายแบบคนจีน ที่ทำให้เขารวย

ราศีที่จะถูกหลอก โดนฟัน ความสัมพันธ์ถูกปกปิด
ราศีที่จะถูกหลอก โดนฟัน ความสัมพันธ์ถูกปกปิด

ในหมู่ชาว 12 ราศี ราศีใดที่เจ้าชู้ขั้นเทพ มีเกณฑ์นอกใจแฟน
ในหมู่ชาว 12 ราศี ราศีใดที่เจ้าชู้ขั้นเทพ มีเกณฑ์นอกใจแฟน

แซ่บเวอร์!! เก๋ เลเดอเรอร์ เปลี่ยนลุคพร้อมจัดเต็มภาพสุดเซ็กซี่ ตัดสั้นกุด มุ่งหมื่นล้าน
แซ่บเวอร์!! เก๋ เลเดอเรอร์ เปลี่ยนลุคพร้อมจัดเต็มภาพสุดเซ็กซี่ ตัดสั้นกุด มุ่งหมื่นล้าน

ประจำเดือนเป็นสีดำ สาเหตุเพราะอะไร อันตรายหรือไม่?
ประจำเดือนเป็นสีดำ สาเหตุเพราะอะไร อันตรายหรือไม่?

คนกรุงเตรียมเฮ!!! ลดค่าทางด่วน! แก้ปัญหาการ จราจรติดขัด! เริ่มตั้งแต่ 1 ก.ย.นี้!
คนกรุงเตรียมเฮ!!! ลดค่าทางด่วน! แก้ปัญหาการ จราจรติดขัด! เริ่มตั้งแต่ 1 ก.ย.นี้!

ความงามจริตอย่างหญิงไทย มัดใจผู้หลักผู้ใหญ่ฝ่ายว่าที่สามี
ความงามจริตอย่างหญิงไทย มัดใจผู้หลักผู้ใหญ่ฝ่ายว่าที่สามี

แคปชั่นหวาน!! จาก ''พ่อน๊อต'' ถึง ''คุณแม่ชมพู่ อารยา'' ในวันครบรอบแต่งงานแม้อยู่ห่างไกล อ่านแล้วมีเขิล
แคปชั่นหวาน!! จาก ''พ่อน๊อต'' ถึง ''คุณแม่ชมพู่ อารยา'' ในวันครบรอบแต่งงานแม้อยู่ห่างไกล อ่านแล้วมีเขิล









#มาสคาร่า #ทรงผมสั้น #คำคมชีวิต #บอกเลิกแฟน #สบู่ล้างหน้าเซเว่น #ดูดวงอนาคตข้างหน้า #ที่พักหน้าฝน #ครีมทารักแร้ขาว #ราศีที่มีเสน่ห์ #วิธีไดเอท #นครธม #ฟาร์มจระเข้สมุทรปราการ #ไฮไลท์ฟุตบอลไทย #แสมสาร #ลดหน้าท้อง #โรงพยาบาลรามาธิบดี #ถ่ายทอดสดฟุตบอล #เพลงพื้นบ้าน #หมูอบ #วอลเล่ย์บอล #ขอวีซ่าจีน #ภาพสัตว์ฮาๆ #เกมร #แฟชั่นกางเกงขาสั้น #ดูดวงชะตา #คนหน้าเด็ก #เสียใจแต่ไม่แคร์ #คุกกี้เนยสด #เดินทางไปปาย #พระนางเรือล่ม #ถ่ายรูป #ศีล5 #ตรวจภายใน #ลายเซ็นต์ #มติชนสุดสัปดาห์ #วิธีการพูด #เรือนกระจก #หนังโหด #รูปงู #ปลาหมึกยักษ์
ข่าววันนี้ , รวมข่าวดัง , ข่าวโซเชียล , ข่าวอุบัติเหตุ , ข่าวอาชญากรรม , ข่าวการเมือง , ข่าวเศรษฐกิจ , ข่าวรอบโลก , ข่าวอื่นๆ , สูตรอาหาร , สูตรน้ำพริก , สูตรน้ำจิ้ม , สูตรของหวาน , สูตรเบเกอรี่ , สูตรเครื่องดื่ม

SocialSiam.com